statement-top

Bíró Lajos tanácsadó Séf havi ajánlata

Salátaleves
Salad cream soup
2900 Ft
Kapros tökfőzelék rántott töltött paprikával
Summer squash pottage with dill and breaded red peper
5500 Ft
Szarvas bolognai rántott szarvascombbal
Tagliatelle Bolognese from deer
6300 Ft
Szarvasgerinc “Budapest” módra
Deer loin in “Budapest-style”
15900 Ft
Hideg japán túrógombóc
Cold cottage cheese balls with sour cream foam
2900 Ft
statement-top

ELŐÉTELEK ÉS LEVESEK

Friss kevert saláta marinált zöldségekkel
Fresh salad with marinated vegetables
2800 Ft
Friss kevert saláta zöldségekkel,grillezett kecskesajttal
Fresh salad with vegetables and grilled goat cheese
3800 Ft
Hideg ízelítő
Flavor plate of fresh coldcuts
4200 Ft
Kacsamáj pástétom szilvachutney-val
Duck liver pate with plum chutney
4500 Ft
Rántott pacal svéd gombasalátával by Lali a Séf
Breaded tripe with mushroom salad in tomato sauce
3500 Ft
Paradicsom consommé
Tomato consommé
2900 Ft
Tyúkhúsleves gazdagon
Chicken broth with chicken liver dumplings and vegetables
2900 Ft
Szarvasgulyás
Goulash soup from deer
3500 Ft
statement-top

FŐÉTELEK

Friss kevert saláta marinált zöldségekkel
Fresh salad with marinated vegetables
3900 Ft
Friss kevert saláta grillezett kecskesajttal
Fresh salad with vegetables and grilled goat cheese
5800 Ft
Parajos rizstészta grillezett paszternákkal
Spinach rice pasta with grilled parsnip
4500 Ft
Házi túróscsusza
Home made pasta with cottage cheese
4500 Ft
Krumplis tészta házi csuszából
Hungarian home made pasta with potato and onion
4500 Ft
Házi lecsó tökéletes tojással
Ratatouille with perfect eggs
4500 Ft
Roston sült csirkemell kevert salátával, málnás vinaigrette-vel
Grilled chicken breast with fresh salad and raspberry vinaigrette
4900 Ft
Paprikás csirke házi csuszával
Chicken paprikash with home made pasta
5900 Ft
Rántott sertés “aranypecsenye” burgonyapürével
Breaded Fledermouse of pork with potato puree
5900 Ft
Egészben sült pisztráng újburgonyával és kevert salátával
Whole trout with buttery potatoes and fresh salad
6800 Ft
Laposhal filé citromos vajmártással és krokettel
Halibut fillet with lemony butter sauce and croquettes
7500 Ft
Vörösboros szarvaspörkölt puliszkával és erdei gyümölcs mártással
Deer stew with polenta and forest berry sauce
7200 Ft
Bélszín steak vajas-petrezselymes újburgonyával és borsmártással
Beef tenderloin steak with buttery potatoes and pepper sauce
14000 Ft
Gyerek Étlap
Courses for kids
0 Ft
Húsleves tésztával
Consommé with pasta
1900 Ft
Paradicsomleves betűtésztával
Tomato soup
1900 Ft
Paradicsomos tészta
Pasta with tomato sauce
2600 Ft
Sajtos tészta
Pasta with cheese
2600 Ft
Rántott csirkemell hasábburgonyával
Breaded chicken breast with fries
2900 Ft
Halrudacskák vajas-petrezselymes újburgonyával
Fish-stick with buttery potatoes
2900 Ft
page-bottom

DESSZERTEK

Madártej citrusos habbal
Floating island with citrus foam
2800 Ft
Mákos nudli szilvalekvárral
Noodles with poppy seed and plum jam
2600 Ft
Lúdláb torta
Tripple chocolate cake with cherry sauce
3200 Ft
Sajtválogatás
Cheese selection
4500 Ft