Sültpaprikás padlizsánkrém marinált lilahagymával
Roasted pepper and aubergine dip with marinated red onion
1500 Ft
Kacsamáj terrine tokaji aszúecetes füge chutney-val
Duck foie gras, with asparagus-strawberry salad
2800 Ft
Mangalica sonka és sajttál (24 hónapig érlelt sonkából)
Mangalica ham platter (24 month aged ham)
3500 Ft

 

Zöldborsó krémleves kecskesajtkrémes manglica sonka roláddal
Green peas cream soup with goat cheese and bresaola roulade
1500 Ft
Gyöngytyúkleves óriás kacsamáj gombóccal
Guinea fowl consommé with giant duck liver dumpling
1800 Ft
Klasszikus szürkemarha gulyás
Classic Hungarian Grey beef goulash
2200 Ft
Rostonsült csirkemell pácolt kecskesajttal-friss eperrel
Grilled chicken with marinated goat cheese and melon
3600 Ft
Bükkfán érlelt trappista sajt rántva, marinált és grillezett zöldségekkel
Breaded Trappista cheese aged on beech with warm marinated
3500 Ft

 

Borjúpaprikás buggyantott tojásos galuskával
Veal paprikash with poached egg dumplings
3900 Ft
Baconbe göngyölt nyúlcomb vadasan, szalvétással
Bacon wrapped leg of rabbit with dumplings and creamy Hunter’s sauce
3900 Ft
Szürkeharcsapaprikás pirított házi túrós csuszával,mangalica pörccel
Gray catfish stew, homemade pasta with cottage cheese and
 mangalica craklings
4500 Ft
Bőrén sült fogas filé parajos tagliatellével
Pike-perch filet with spinach and tagliatelle
4800 Ft
Rózsaszínűre sütött kacsamell bazsalikomos-chilis barackkal
Rose duck breast with basil-chili peach and masehed potato
4500 Ft
Megyaszói mangalica tarja friss lecsóval ,pirított puliszkával
Mangalica pork shoulder from Megyaszó served with ratatoulle and crispy polenta
4900 Ft
Csontos rántott mangalica karaj vajas-petrezselymes kifliburgonyával
Breaded mangalica pork chop with parsley potato
5500 Ft
Szarvasgerinc málnás, glasszírozott céklával , pirított vajas-nudlival
Venision tenderloin with rasberry, glazed beetroot and crispy gnocchi
6500Ft
Fogás apró talpúaknak ( 14 éven aluliaknak) – A gyermek menüt kérje felszolgálónktól!
Main course for kids. For kids menu please ask the waiting staff!
2500 Ft
Madártej citrusos habbal
Floating island
1300 Ft
Citrom posset friss gyümölcsökkel
Lemon posset with fruits
1500 Ft
Rákóczi túrós
Rákóczi’s cake with cottage cheese
1600 Ft
Csoki trió
Triple chocolate tart
1900 Ft
Sajtválogatás friss gyümölcsökkel
Hungarian cheese selection with fresh fruits
2500 Ft